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日本的禮儀習俗和禁忌

  
日本的禮儀習俗和禁忌
一、見面的禮儀
日本是個注重禮儀的國家,在日常生活中,都互相問候,比如「你好、再見、請多關照」。在日本人之間,傳統的打招呼方式是脫帽鞠躬,一般相互之間是行30度和 45度的鞠躬禮,初次見面,向對方鞠躬90度,鞠躬彎腰的程度如何,取決於你們的親密程度。鞠躬越低,越表示你尊重他。對於外國人不要求一定這樣做,可輕輕點點頭就可以了。見面時,一般都是由別人來介紹你,自己介紹自己是被認為不禮貌的,即使是在大型的聚會。
二、贈送禮物的禮儀
在日本贈送禮物是很平常的,只要到朋友家做客,或者出席朋友的宴請,總是隨手帶點禮物,禮物不需要昂貴,可帶一些小飾物、鑰匙扣、質量好的巧克力和小蛋糕等等,表示一下敬意和好意,這已經成為日本人的習慣。不過贈送的禮物要講究包裝,有時候比禮物還重要,一件禮品不管價值如何,往往要裡三層外三層的用包裝紙包得嚴嚴實實。禮品包裝紙的顏色也有講究,黑白色代表喪事,綠色為不祥,也不宜用紅色包裝紙,最好用花色紙包裝禮品,禮品包裝之後再繫上一條好看的緞帶或紙繩。土特產品、手工藝品、有實用價值的禮品都是讓人喜歡的禮物。
互贈禮物在日本文化裡佔了很重要的角色,所以經常攜帶一些小禮品在身上, 以備在收到禮物時可回贈給對方。另外當你外出回來,最好帶些當地的紀念品(約價值2-5美元左右)給朋友或同事。要注意的是,贈送禮物時,不要贈送「梳子」,也不要隨便將梳子借給他人用,因為日文中的「梳子」的發音與「苦死」同音。不要贈送白色的花、百合花、茶花和荷花,因為這些花跟葬禮有關。最好也不要送盆栽植物,雖然有些盆景會接受。送禮時要送單數(除了9外),而且「4」也是忌諱的。在收到禮物時不要馬上當著客人的面打開,以免引起尷尬。
三、脫鞋的習俗
在日本,進入室內時,都需要脫鞋,換上拖鞋,以保持室內乾淨。到日本人家裏做客,客人更要主動脫鞋,自覺地換上主人準備好的拖鞋,進大門、上廁所、進廚房和去陽台都要換專用的拖鞋,但進到塌塌米房間時,就只能穿著襪子進去,所以記得穿乾淨、沒有異味的襪子。
四、飲食禮儀
在日本,開始用餐之前要說「我要開始用餐了(itadakimasu)」,在吃完後要說「謝謝您的款待(gochisosama) (deshita)」。在用餐時,經常使用到筷子,不過使用時要注意的是,在任何場合,都不要將筷子垂直插在米飯中,這樣做被視為不尊重,只有在葬禮時才這麼做的。用餐完畢,要把筷子橫放在盤子上或放回到筷子盒。還不能用你的筷子夾菜給別人,或用筷子指向其他的東西或人、移動盤子或者碗、在空中停留太久,或者隨意擺弄它。如果筷子已經使用了,那麼就要用筷子的另一端從共用的盤子取食物到自己的盤子中。第一次與人見面時,要用雙手捧著酒喝,吃東西時,要把胳膊抬高過桌子。
跟朋友或同事去吃飯,別人沒吃的時候,不要自己獨自先吃東西,這樣被視為失禮。另外每個人都要輪流給別人倒水,不要只給自己倒水,這是不禮貌的。如果喝好了,就把自己的杯子斟滿,表示你不需要水了。另外,外出吃飯的帳單大家應該平分的。在餐館和酒店吃飯不需要給小費。
各國的習俗和文化皆有所差異,台灣和日本的風俗習慣等較為接近,差異並不太。所以,到日本旅遊、留學總是能很快能融入當地的生活!!!
勝治日本語留學機構 / 日本留遊學代辦專家
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